菠萝太酸能变甜吗

菠萝蜜是日常生活夏天较为常见的水果，色调展现橙黄色，瓜瓤鲜嫩多汁，味儿酸甜可口，带有丰富多彩的营养成分和很多的维他命。在炎炎夏日服用，能够清热解毒止渴，甜酸的味儿另外有利于健脾开胃消化吸收。可是很多人买回去的菠萝蜜味儿较为呈酸性，文中简易详细介绍下如何使菠萝蜜由酸变甜的方式 。

在店铺里选购搞好的菠萝蜜不但味儿特甜，并且美味可口极其，可是自身选购的菠萝蜜为何全是酸的？这是由于你没有将菠萝蜜历经食盐水解决，因此 菠萝蜜才会是酸的，并且这类菠萝蜜中带有的营养元素对身心健康也是不好的，下边就来详尽掌握菠萝蜜变甜的方法，把握身心健康吃菠萝的方式 。

1、没有处理的菠萝蜜 没有处理的菠萝蜜中带有很多酸性物质，因此 沒有解决的菠萝蜜是十分酸的。没有处理的菠萝蜜中还带有一种称为菠萝蛋白酶的物质，这类物质具备较强的溶解化学纤维担保的作用，造成 很多人都对这类物质皮肤过敏，假如误吞这类没有处理的菠萝蜜，就可能会出現过敏症状，发病時间为服用后15-60分钟，会出現阵发剧痛、恶心想吐、呕吐等不适感病症，皮肤也会越来越通红发痒难忍，并随着着头痛的病症，比较严重状况会产生呼吸不畅和休克症状。没有处理的菠萝蜜中还带有一种有机化合物5-5羟色胺，着红物质会造成 身体血压上升，立即出現的病症在口腔内主要表现，会造成 口腔瘙痒。

2、泡菠萝蜜的食盐水 食盐水的配备也是很重要的，假如食盐水咸了，便会毁坏菠萝蜜的口味，造成 菠萝蜜也越来越很咸很难以下咽，若食盐水太淡，会造成 菠萝蜜里的酸性物质和有害物没法彻底滤掉，那样的菠萝蜜還是对身心健康不好的。配备食盐水的最好方式 是500ML冷水添加5-10克食用盐，搅拌均匀后就可以放进切完的菠萝蜜。

3、泡菠萝蜜的時间 因为菠萝蜜中带有很多的酸性物质和对身体不好的胰蛋白酶，是需要很多時间来清除菠萝蜜中的这种不好物质的，因此 跑菠萝蜜的時间不可以短，最少需要在食盐水中侵泡30分钟，若是平均气温较低可相对增加侵泡時间。

4、服用身心健康小提示 将菠萝蜜从食盐水中取下后，用凉白开水将食盐水清理，不然菠萝蜜表层是有点咸影响口味。侵泡之后的菠萝蜜中还残余小量对身体不好的成份，因而，菠萝蜜不适合服用过多，并且菠萝蜜的刺激效果对胃肠也不太好。