小麦粉可以做饺子皮吗

制作饺子皮的小麦面粉应该是有规定的。由于小麦面粉的优劣立即影响饺皮的制做品质。小麦面粉是大伙儿较为了解的一种小麦面粉，能够 制做许多 的食材。小麦面粉制做的吐司面包，或是是生日蛋糕全是味儿比较好的。但是水饺是大伙儿喜爱吃的东西，常常还可以自身揉面制做。小麦面粉能够 做饺子皮吗？

一、小麦面粉能够 做饺子皮吗

小麦面粉能够 做饺子皮的。

二、小麦面粉可以做什么

小麦面粉能够 蒸馒头，做包子，烙饼子，做菜盒哪些的。（但是这种還是用酵母粉发一下，做出去的较为美味）。小麦面粉能够 做饺子皮，面点，酱饼，麻食。（这种立即用冷水揉面。如果有老人和小孩，除开面点，别的都能够用沸水先烫一下，做出去的较为软一点，对胃好好地消化吸收，面点一般要筋道，因此不可以烫面）。还能敷面膜，我平时是纯蜂蜜，水，蛋清，也有小麦面粉和在一起敷面膜。你也能够 试一下。

三、饺皮的做法

1、面粉的种类比较多，我们家用的是平常四处由此可见的普通面粉，不是什么专用型粉。最先，将适当小麦面粉（我了近二碗）倒进常揉面的不锈钢盆里。另外提前准备一碗温开水（因为冬季较冷，温开水揉面不错）。

2、将水一点一点渐渐地倒进盛小麦面粉的盆中，怕沾手的盆友刚开始先用筷子拌和，最终用力搓成面糊。饺子面要稍微软点不错。搓成面糊后，用锅布盖上醒一会。

3、等面糊醒好后再揉几回，用刀一分而二。

4、将面糊用力搓揉发展条，并且用刀割成块，用刀割时要留意：切一下，右手转一下，那样，一会功能强大手压。

5、切完后，为小面块上撒些干小麦面粉，并且用手轻轻地让小麦面粉匀称地粘在小面块上。最终，用手心将粘小麦面粉的小面块挤扁，那样就变成包子皮。

6、包子皮搞好后，一手拿包子皮，一手拿擀面棍。将包子皮放到擀面棍下，一手执面剂沿反方向方位转，一手压着擀面棍往返擀动。用劲要轻，不必太用劲。

7那样，饺皮就搞好了。