茴子白怎么炒好吃

茴子白是地地道道的一种特色美食，不仅能够是绿色的蔬菜，也是用于减肥瘦身的武器，在平常能够和许多的食材融合在一起作用好，味儿好，营养成分也很高，茴子白在平常要想炒的美味，最先能够炒粉条，还可以用于炒海，无论怎样做，口味全是非常好的。

茴子白炒粉条

原材料

茴子白（甘蓝菜）1/2个，红薯粉条1小把60克，红萝卜1根，木耳1小把，小葱段10克，蒜末10克，小葱花10克，花椒粒10粒，食用盐1/2汤匙，生抽酱油1汤勺，五香粉少量，山西老陈醋1汤勺

作法

1.生产提前准备全过程疫苗

2.茴子白分为一片片的，用苏打水侵泡约10分钟上下，用水流清洗干净

3.捞起来滤干水份

4.用刀割发展约5cm上下大小匀称的细条

5.红萝卜清洗削皮，用刀割成细丝。木耳清洗，用凉水提早泡开好，切成细丝

6.红薯粉条提早用温小水泡发到软，里边无硬心

7.生产制作过程疫苗

8.锅内加点油，放进花椒粒，炸至麻椒出香气刚变成灰黑色时捞起来

9.放进小葱段、1/2半的蒜末煸香

10.放进胡萝卜丝火灾煸炒匀称，至每条丝都能够吸咐到油约30秒

11.放进木耳丝火灾煸炒匀称

12.放进茴子白丝，火灾煸炒至茴子白略微掉色

13.放进红薯粉条，用筷子煸炒搅拌均匀

14.往锅中淋入1汤勺生抽酱油，添加食用盐1/2汤匙，五香粉少量，放进剩余的1/2半蒜末，撒进小葱花

15.沿锅边淋入1汤勺山西老陈醋，火灾用筷子煸炒匀称就可以起锅

手斯卷心菜

原材料

卷心菜一个300克，麻椒5克，干辣椒5个，醋1汤匙（5ml），生抽酱油1汤匙（5ml），白砂糖1汤匙（5克）

作法

1.提前准备原材料，锅中加水和小量的油，及其盐煮沸后，倒进卷心菜焯熟

2.将焯熟的卷心菜取下后，放进凉水找凉

3.提前准备醋，生抽酱油，白砂糖的调味酱，及其芡粉

4.锅中放进少量油，倒进麻椒

5.文火炸香后，取下花椒粒

6.锅中倒进干辣椒，炸香后

7.倒进卷心菜

8.倒进调味酱

9.倒进水淀粉勾芡就可以