荞麦面热量高为什么可以减肥

乌冬面尽管说发热量很高，但不会会让自身的人体之中沉积过多的发热量，原因便是由于乌冬面在摄取到自身的人体內部之后就可以提升自身的消化吸收消化吸收速率，让人体之中所沉积的一些人体脂肪能够 迅速的被消化吸收消化吸收出身体之外，那样下来顺理成章便会造成一些减肥瘦身的作用，不容易让肥胖症的状况再度比较严重。

乌冬面是用荞麦面粉和水合成面糊净制的细面条，归属于饸饹面。营养丰富，服用省时省力，是陕北地域火爆的大家食品。

乌麦原产地于东亚，古时候就早已传到我国。乌麦多产自严寒地域，能够 生长发育在贫乏的农田上，像山西朔州山区地带、陕北等，土地贫瘠，不宜种麦子。因此 那边自古以来就会有服用乌麦的习惯性。

⒈乌麦中的一些黄酮类成份还具备抑菌、消炎、止咳化痰、止喘、化痰的功效，因而，乌麦也有“消炎谷物”的美誉，此外这种成份还具备降低血糖的作用；

⒉乌麦带有的维生素b3成份能推动机体的基础代谢，提高祛毒工作能力，还具备扩大小血管和减少血液胆固醇的功效；

⒊乌麦蛋白中带有丰富多彩的磷酸氢钙成份，铁、锰、锌等营养元素比一般谷类丰富多彩，并且带有丰富多彩膳食纤维素，是一般特制稻米的10倍，因此 乌麦具备非常好的营养健康功效；

⒋乌麦带有丰富多彩的维生素E和可溶膳食纤维素，另外还带有维生素b3和芦丁（芸香甙），芦丁有减少身体血糖和胆固醇、清理血管垃圾、保护眼睛和防止心脑血管流血的功效。

注：《食疗本草》一书讲到：“乌麦难消，动热气，不适合多食”。指的是乌冬面味道甘平而寒。医圣药王孙思邈曾说过“乌冬面酸，生寒，食之难消，久食动风，不能合黄花鱼食”得话。不难看出，乌麦寒性，黄花鱼多脂，全是不容易消化吸收的食材，因此 尽量减少同食。

小偏方

方名：荞胆丸

主冶：痔瘘、肛门口与十二指肠部感染性疾病

药方：乌冬面、猪苦胆汁

制作方法：猪苦胆一个取汁与适当乌冬面相融，以能制丸为度，每丸重三钱。

使用方法：每服三丸，隔天一次，周期三次，以蜜四两为引，温开水送下。