海藻怎么做好吃法

藻类是一种很熟热烈欢迎的海鲜产品，也是一种拥有 丰富多彩的营养元素的食材。海藻的做法有很多种多样，既能够拌凉菜，能够炒，还可以熬汤，不一样的作法，也拥有 不一样的特点和味儿，可以考虑不一样人的食欲和要求。下边，就为大伙儿详解酷爽藻类、拌凉菜紫水晶藻及其藻类鸡蛋汤这三种食材的作法！

一、酷爽藻类

1、藻类放到水里侵泡2-3钟头，泡起来不必要的盐份。随后放到开水中烫一下，捞起来放到凉水中制冷后控干水份。

2.将控干水份的藻类添加糖，味精，蒜泥（蒜粉），油辣子，香油翻拌，香油尽可能多一些，放进冷藏室吃的情况下撒进少量白芝麻就可以。家里有多功能料理机打一些沙冰搬进更为可口。

饮食搭配小知识

1、藻类中带有很多的能显著降低血液中胆固醇成分的碘，常吃有益于保持内分泌系统的作用，使血管颇具延展性，进而确保皮肤营养成分的一切正常供应。

2、藻类中的蛋氨酸、胱氨酸成分丰富多彩，能避免 皮肤干，常吃还可使干性皮肤颇具光泽度，油性肌肤可改进植物油脂代谢。

3、藻类中常含维他命丰富多彩，可维护保养上皮细胞组织身心健康生长发育，降低黑色素黑斑。

二、拌凉菜紫水晶藻

1.紫水晶藻放进冷水中侵泡约2钟头

2.紫水晶藻在沸水中汆烫一会儿

3.马上捞起来渗入凉水中

4.凉后捞起来控干水份，并加入适当白米醋

5.加入适当糖

6.加入适当盐，翻拌

7.撒进适当芝麻翻拌就可以

做菜方法

1、侵泡紫水晶藻是以便泡去表面的盐份，不然会很咸。

2、汆烫時间不能太久，一会儿就可以，不然影响口味。

3、侵泡凉水能够使口味更脆爽，泡冷水也可。

4、口感侧重的，能够再添加适量花椒面和香油，但是，本人较为钟爱这仅有糖酷盐的清新味儿。

三、藻类鸡蛋汤

1.藻类泡开，清洗

2.上锅烧开

3.水开后下藻类

4.再开之后生鸡蛋

5.拌均后下盐油

6.起锅