白菜和萝卜一起吃中毒吗？

吃萝卜不但能够调整人体的基础代谢，还具备清目宁心安神及其提高人体的抵抗能力等功效，冬天的白菜是很火爆的一种蔬菜水果，不但可以减肥瘦身，还能够身体排毒，养颜美容对身心健康特别好，箩卜在服用的情况下，有很多配搭忌讳，和一些蔬菜水果是不可以一起吃的，大白菜和箩卜一起吃是否会中毒了呢?

大白菜和箩卜一起吃不容易中毒了，可是大白菜和红萝卜最好是分离来吃。

箩卜和大白菜在拌凉菜和铁锅炖菜时最好是分离来,不必掺杂在一起,尽管一起吃不容易导致中毒了,但那般可能会造成一些互相毁坏营养元素的不好影响,长期性那样吃不利身心健康。

这是由于大白菜的维他命C成分极高,对身体健康十分有利,而若与红萝卜混和便会使维他命C丧失殆尽。其原因是红萝卜中带有一种叫抗坏血酸的解水果酵素,会毁坏大白菜中的维他命C。因此,在做萝卜咸菜或是别的菜的情况下切勿不必将二种菜放一起。

吃白菜有哪些好处呢

1、补钙补锌

白菜带有丰厚的钙，1克中含钙量mg。一杯熟的大白菜汁可以提供基本上与一杯牛奶一样多的钙。有些人不喜好喝纯牛奶，能够根据服用一定量的白菜来得到许多 的钙。

2、养颜护肤

白菜水分含量很高，而发热量很低。冬天干燥，严寒对人的皮肤危害非常大，大白菜中带有丰厚的维他命C、E，多吃白菜，能够具有非常好的肌肤护理和美容养颜不良影响。

3、促进消化

大白菜含有膳食纤维素，能具有促进消化的功效。针对易上火的人，多吃白菜有降火功效。

白菜的购买方式

1、看表面

高品质的白菜规定青菜叶新鮮、葱绿，菜帮雪白，包囊得较密不可分、牢固，无病害。

2、看小黑点

选择时，能够想办法看一下里边的几块叶片，看一下有没有小黑点，如果有，不适合选购。

3、上市时间

依据上市时间，大白菜有成熟、秋延、迟熟三种种类，按叶球色调分是白口、青口和青白口之分。一般来说，9月-10月发售的大白菜属成熟种类，为白口菜，膳食纤维较少，口感偏淡，宜随吃随买;11月发售的大白菜属迟熟种类为青口菜，前期服用菜质较粗，但存储后，口感会越来越好;秋延种类，为青白口菜，品质接近成熟种类和迟熟种类之问。