蜂蜜怎样保存最好

纯蜂蜜备受很多人的喜爱，纯蜂蜜的营养成分和作用也非同一般，它不但能够制做出美味的食物，还能够用于做一些补水面膜等美容护肤品等。可是缺有很多人不清楚纯蜂蜜的储存方式，特别是在一来到夏季，因为高温天气储存不善，许多食材历经热化就喜欢浸蚀损坏等，纯蜂蜜都不列外，那麼纯蜂蜜怎么保存才最好是呢，这儿给大伙儿详细介绍几种储存的方式仅作参考。

纯蜂蜜的储存方式：

1.纯蜂蜜买回家了后，用瓷器、无毒性塑胶等非金属材料器皿存储，不能用铁器皿!纯蜂蜜宜放到荫凉、干躁、清理、自然通风、溫度维持5～10℃、空气相对湿度不超过75%的自然环境下。

2.纯蜂蜜应密封性储存，拿取纯蜂蜜的专用工具应清洗擦拭，避免 水份进到，纯蜂蜜中融入水份非常容易发醇霉变。

3.蜂蜜保存宜放到超低温遮光处。因为纯蜂蜜是归属于酸性的液體，能与金属材料起化学变化，在存储全过程中触碰到铅、锌、铁等金属材料后，会产生化学变化。因而，应选用非金属材料器皿如瓷器、玻璃瓶子无毒性塑料罐等器皿来存储纯蜂蜜。

4、纯蜂蜜在存储全过程中还应避免 反味、及湿、发醇、环境污染等。以便防止反味和环境污染，不可与异味重物件(如车用汽油、乙醇、蒜头等)腐蚀的物件(如有机肥、化肥、石灰粉、碱、硝等)或不环境卫生的物件(如废料、畜禽等同于存储)。

5、将纯蜂蜜长期性置放在常温状态，看不到发霉或变质，关键原因是纯蜂蜜对各种菌属有极强的抑菌功效。纯蜂蜜带有抗氧剂，还因偏酸、糖份高，维持着很高的渗透性，微生物菌种没法在这类自然环境内存活。

常见问题：

以上是家中储存纯蜂蜜的方式，要是把握以上几个方面，您买的纯蜂蜜能够放很多年不容易霉变，但是我觉得您是不容易等那麼长期才吃的，对不对?也有一点，纯蜂蜜在常温状态储存就可以，无需放进电冰箱中储存。