大家知道山药炒胡萝卜吗

很多人针对烧菜全是有一定的感受的，实际上在烧菜煮饭的情况下是十分的有趣的，你能根据持续的训练来让自身的烹饪技术有一个提升，也有十分关键的一点便是下一次你想吃什么得话就可以自身烧了，那麼大伙儿并不知道山药炒红萝卜呢？

山药的功效，抗关节炎，润肺益肾，益肾强阴，糖尿病、腹胀、病后孱弱、腹泻，益肺止咳化痰,降低血糖,益寿延年,抗肝性脑病,滋肾益肾,健脾胃益胃,促进消化。红萝卜为伞形科，一年生或二年生的根菜。原产地地中海沿岸，在我国种植颇为广泛，以山东省、河南省、浙江省、云南省等省种植数最多，质量亦佳，秋冬季时节发售。红萝卜供服用的一部分是肥硕的肉质地直根。红萝卜的种类许多 ，按颜色可分成红、黄、白、紫等多种，在我国种植数最多的是红、黄二种。按样子可分成锥形和圆柱型。红萝卜肉质地细腻，材质脆爽，有独特的清甜味，并带有丰富多彩的胡罗卜素，维他命C和B族维生素。

淮山药在中国全国各地均有生产，而以河南新乡地域，古怀庆产的怀山药为最好，材质牢靠，粉足雪白。淮山药除含蛋白、碳水化合物化合物、钙、磷、铁、胡罗卜素及维他命等多种多样营养元素外，尚含胃蛋白酶、胆碱、黏液汁酶及薯蓣人参皂甙等。在其中的胃蛋白酶又叫消化吸收素，能溶解木薯淀粉等物质，若与碱性物质相混和，则胃蛋白酶功效消退。补而不腻，香而不燥。各代中医赞誉淮山药为“理虚之要药”。

所以说山药炒红萝卜这家常小菜的营养成分是十分的高的，许多 重视健康养生的大家应当会喜爱这家常小菜，有的人可能会感觉那样的一道菜在味儿上边可能并不是那麼的好，实际上是十分的美味可口的，如果你品味过之后就一定会迷上它的。