佛手瓜怎么做最好吃

佛手瓜是一种外形较为与众不同的蔬菜水果，归属于葫芦科，味儿柔美、口味嫩脆。日常生活当中，它的食用方法還是比较多的，有炒海的，也是有拌凉菜的，能够 依据自身的爱好去做。自然如何把佛手瓜的优点充分发挥到最好是，这就需要掌握佛手瓜如何做最美味的问题了。在这儿，强烈推荐给大伙儿的是佛手瓜炒里脊、凉拌佛手瓜。

佛手瓜炒里脊

1、佛手瓜味儿较为淡，在炮制时添加适量的里鸡脯肉，会让它的味儿更为诱惑，在炮制时需要提前准备新鮮佛手瓜2个，里脊200克，蒜头一头，白胡椒粉，食盐和生抽酱油及其植物油各适当。

2、把准备好的佛手瓜清洗之后除掉果仁，切割成絮状，放上准备好的食盐腌渍三十分钟，把腌出的水份除掉。把里脊清洗之后，切成细丝，添加生抽酱油或食盐及其白胡椒粉，腌渍20分钟，再加小量木薯淀粉调均匀。

3、在炒菜锅里放植物油，冷油把丝袜高跟鞋下锅炒散，随后添加蒜泥，再放进腌好的佛手瓜迅速煸炒二分鐘，加鸡精提鲜之后立即起锅就可以。

凉拌佛手瓜

1、佛手瓜是一种能够 立即生鲜的蔬菜水果，平常把它做成凉菜，口味细嫩，并且最能让大家品味到博树刮的原生态，也有益于身体对佛手瓜中营养成分的消化吸收与运用。在制做时需要提前准备佛手瓜2到3个青红椒各一个，生抽酱油十克，白糖15克，鸡精和植物油各少量。

2、把准备好的佛手瓜和青红椒所有清洗之后去蒂和籽，随后把他们切成细丝状，在锅里放冷水加温，煮沸之后，把切完的细条入开水焯烫一分钟，取下之后过凉减温。

3、减温之后取下除掉水份，放到盘里，再添加准备好的生抽酱油，白砂糖，鸡精及其食盐，用筷子把他们调均匀，这时候美味可口的凉拌佛手瓜也就做能够 服用了。

可以发觉佛手瓜的食用方法是比较多的，大伙儿彻底能够 自身的口感来挑选佛手瓜食用方法，对大伙儿更强的吃佛手瓜是有益处的，并且对大家健康也是有益处，所以说上边详细介绍的这种佛手瓜食用方法大伙儿不必错过了。