干萝卜丝炒肉怎么炒

干萝卜丝炒肉是很普遍的一道家常小炒，我们平常吃的也比较多，并且这一菜還是非常下饭菜的一道菜肴，特别是在针对没有食欲的人员，随后又爱吃点有点咸菜来提升自身胃口是特别适合的。新鮮的干萝卜丝能够 自身平时制做晾干，还可以在农贸市场或是商场选购到，许多 味儿也是很正很非常好的。对于干萝卜丝炒肉怎么炒呢，许多 不常常烧菜的人员可能不太明确怎样炮制。

制做干萝卜丝炒肉要分二步开展，最先要制做干萝卜丝随后在开展干萝卜丝炒肉。

最先干萝卜丝的作法：

1.绿萝卜清洗，擦成萝卜条。

2.萝卜条加上水，烧开后再次滚煮2分鐘。

3.捞起来控干水份，分摊在太阳下晾干。

4.完全晾晒后，密闭式储存。

随后便是要制做干萝卜丝炒肉了，下边就一起看一下干萝卜丝炒肉怎么炒。

主要材料：萝卜条 (200克) 生猪肉 (100克)

调味品：盐 (适当) 米酒 (适当) 生抽 (适当) 味精 (适当)

厨房用品：炒菜锅

作法：

1萝卜条提早泡好。

2生猪肉切割成丝,放小勺米酒,小小勺生抽,小勺盐。

3抓匀,淹10分钟。

4热锅如油,放进丝袜高跟鞋。

5煸炒至掉色。

6在放进萝卜条。

7加小勺盐煸炒煸炒。

8放进小勺味精炒几下就可以。

每一次来到吃萝卜的时节，许多 老年人就常常要在家里晾干萝卜条及其别的各种各样菜干，那时候就给亲人做干萝卜丝炒肉吃。干萝卜丝不但能够 健脾养胃，还能助消化而且还能提高身体身体素质功能，具有增强体质的作用。干萝卜丝炒肉怎么炒都美味，如果是素食者，立即炒海干萝卜丝也是很美味的，总而言之，干萝卜丝炒肉是非常色香味俱全的美味。