毛豆怎么煮好吃呢

黄豆大家都较为了解，由于在餐桌上实际上也会常常见到黄豆的影子，另外它还能够制做出各式各样美味的食物，可是却并不是任何人都掌握怎样运用黄豆做出特色美食，因此下边要为大伙儿详细介绍，怎么制作黄豆才更为美味可口的方式 ，那样你也就能够运用黄豆制做极致的食材了。

糟黄豆原材料：黄豆，盐，原汤，白砂糖，小茴香，八角茴香，鸡精，米酒，

流程：

1.黄豆用剪子剪去两边斜角，冷水清洗。

2.锅内加适当冷水，放进剪好黄豆，旺火烤开，改中文火煮20分钟，放盐后再煮10分钟，待豆肉卡仕达酱后，玄火放凉。

3.另出锅，添加煮豆原汤、盐、白砂糖、小茴香、八角茴香、鸡精，烹煮一会儿，玄火当然制冷。将香糟和米酒搅拌吊做成糟卤，倒进原汤和匀。黄豆放进卤内浸制，入电冰箱3钟头，就可以服用。

鲜笋黄豆原材料: