煮粽子的方法与步骤

棕子是很多人钟爱吃的东西，端午我们都是吃上棕子较为有逢年过节的气氛，糯米粽子吃起來黏糊糊的，味儿较为香甜爽口，粽子的做法也非常简单，棕子有很多种多样馅，吃起來不仅营养丰富，并且味儿也较为多样化，很多人不了解煮粽子的方式与流程是如何的，煮粽子的方式与流程是如何的？接下去我们看来一下吧。

一.煮粽子的流程是如何的？

1、平常自己在家包的棕子，可以用压力锅来煮制，在煮的情况下要把包裹的棕子摆在压力锅中，随后添加一定量的冷水，冷水一定要未过棕子5到10公分。

2、盖好盖子之后加温煮沸，等压力锅上的高压阀刚开始冒烟之后记时，再次加温20分钟，随后熄火，这时候先不要动压力锅，使他的高压阀当然着陆，等高压阀落下来之后，再过15分鐘才可以把压力锅的盖子开启，这时候锅中的棕子就早已烂熟煮好。

二.隔水蒸制

棕子除开放到水里煮开之外，还能够放到锅中隔水蒸熟，这类方式类似，平常大家蒸米饭，能够 在锅里放一定量冷水上边放上蒸屉，随后把棕子摆在蒸屉上，盖好盖子之后加温煮沸，再隔水蒸至一小时，这时候锅中的棕子就能烂熟，尽管他沒有煮的棕子那麼水灵灵，但它的口味却特别好。

三.冷水煮粽子

假如大伙儿吃的棕子是以销售市场上选购回家的冷冻食品，则能够 把它立即放到冷水中煮至，由于这种冷冻棕子早已历经了高溫生产加工，它是一种熟菜，大家把它放到锅中加温烧开之后再煮十分钟上下，棕子就能烂熟，减温后取下除掉粽子叶就能立即吃。除开这类方式之外，在销售市场上选购回家的冷冻棕子，还能够立即放到微波炉加热中加温，高溫加温，4到5分鐘就能吃到热烘烘的棕子。