气血两补煲母鸡

女人是最非常容易气血亏的，尤其是产后的女士更需要血气两补，因而女士在做月子期内亲人会做血气两补煲母鸡汤，这类老母鸡汤如果做不好喝起來会很油腻感，并且也有一种腥味儿，在熬汤的全过程中是有一些小技巧在里面的，把握了以后才可以煲出营养成分美味可口的母鸡汤，女士喝过才可以让血气运作快一些，身心健康也可以获得确保。

血气两补煲母鸡的做法：

一、原材料

柴鸡1只，平菇6朵，大枣6颗，枸杞子1把，玉竹1把，川芎6片，黄芩3片，一般小人参3根，熟地1粒，姜片6片，米酒1汤勺

二、作法

1、把平菇用温小水泡发，剪去根蒂，泡开后的水沉定后取干净的一部分预留;

2、轻轻地清理各中药材，中草药材在晒制的全过程上都会沾上尘土细沙;

3、把老母鸡放进锅内，倒进一定量冷水未过鸡身，大火烧开随后用勺盛流血沫扔掉;

4、把米酒倒进锅内，随后放进清理过的中药材;水开以后放进泡开过的平菇，再将以前泡香菇的水倒进锅内，盖上盖子用慢火熬料2—3钟头，服用前加入少量盐就可以;

血气两补煲老母鸡作法的小技巧：

1、由于是补气血的汤，因此千万别应用小葱，假如怕有腥味儿，应用米酒去异味;

2、这种中药材能够先在药材店购到还可以在商场的干货知识区购到;

3、柴鸡的营养成分比一般老母鸡高于许多，但较难购到，柴鸡的臀部会比一般的鸡大很多，但熬料的情况下時间也更长;煲这道汤还可以采用乌骨鸡来替代;

气血两虚的病症有什么：

1、记忆减退，心悸，疲倦乏力

中医学视角讲，心主血脉，可以主使身体的精神活动。气是人体五脏功能活动的驱动力，能使身体维持魅力。假如身体的气血两虚，便会出現心悸，气虚，身体无力，记忆减退的病症，病人会常常感觉人体疲惫，沒有精神，全都不想做，眼下的事情总感觉模糊不清，眼睛视力显著降低。

2、脸色惨白，皮肤不光滑

血气对皮肤的营养成分和滋养功效是不可忽视的，气血两虚的病人，从脸色能看出去，一般病人都是出現脸色腊黄，沒有鲜血，皮肤不光滑，皮肤毛孔扩大。气血两虚的病人会在年纪增长的另外，病况会更为的比较严重，即便是使用过很多的美白皮肤的商品，也是于事无补的，由于压根的发病原因取决于血气，立即滋补血气，便会改进该类的脸部皮肤的问题。

3、手脚麻痹，例假量少

气血两虚的病人，不引起重视得话，会造成 人体全身的血液运作不畅，時间久了会在生活起居中出現手脚麻痹、伸屈不好，阵发筋挛，月经量减少，乃至闭经的症状。这与病人的身心健康是密切相关的，需要立即的医治。

4、头发稀疏，耳鸣头晕

血可以生发，气血两虚，则会立即影响秀发的茂密水平，抑止止脱生发作用。身体的大需要血气的营养成分补充，假如气血两虚，那麼必会导致血供不够，不可以使人的大脑充分发挥一切正常的操纵作用，出現头晕无力，耳鸣的症状。