豌豆腊肉焖饭做法

扁豆是我们平常一种豆制 的食品，是我们较为见的多的，扁豆的营养成分我们并不是很掌握，我们来解释一下，多应用扁豆的人，是能够提升身体的身体素质的，扁豆中带有我们人体中需要的一些营养元素，尤其是扁豆中带有高品质的蛋白，能够使我们的人体有抵御病症的工作能力。

食物：稻米、江米各200克、咸肉100克、长豆角100克、红萝卜100克、马铃薯100克、蒜头100克、扁豆100克、发制平菇五朵

调味品：盐、生抽酱油、蒜头、油适当

1、把米清洗侵泡2一3钟头，用滤网把水控机干;

2、把全部食物清洗切割成尺寸一样的丁;

3、先把肉粒煮开预留;

4、锅清洗添加适量食用油，把油烧开放进姜蒜煸出香气，先后添加平菇、长豆角煸炒一会儿，在放进红萝卜、马铃薯、扁豆、咸肉、和平菇、长豆角一起炒匀，添加适量盐和生抽酱油、蒜头炒匀进味;

5、把泡好的米和菜一起调均匀，放进电饭锅，加适当温开水焖熟就可以

多应用扁豆能够避免大家致癌物的生成，能够较少肿瘤细胞的产生与产生，能够减少我们人体的一些病症的造成，并且扁豆还含有化学纤维，能够协助胃里的消化吸收，一般大便干的人，能够多吃一些扁豆，能够使排便维持顺畅。