宝宝食谱花样做法之三文鱼做法
三文鱼是很普遍的美食,由于长在海底中,因此很多人会把三文鱼用来立即直接生吃,三文鱼肉中的原素很高,也不会带有裂头蚴,要是充足新鮮,直接生吃是一点问题也没有的,可是孩子吃的三文鱼菜谱,并并不是立即直接生吃就可以,需要给宝宝煎熟才能够 服用,由于小孩的胃肠作用抵抗力差,做熟吃会更好一些。
1.生鸡蛋三文鱼
作法:
1.生鸡蛋弄成鸡蛋液,放半汤匙盐和一点白胡椒粉
2.锅加点油,油烧后添加鸡蛋液,炒过取下。
3.锅内放少量油,三文鱼较为油,因此油不必放多,
4.油烧后放进三文鱼块(切一小块),加少量盐,和味精
5.随后添加炒好的生鸡蛋,翻均,加几颗葱段就可上碟。
由于三文鱼原本味儿就很美味。没有什么腥臭味因此调味品无需放多。与蛋一起通道,更能反映香气。
三文鱼营养成分
1、三文鱼中带有丰富多彩的不饱和脂肪,能合理软化血管和血胆固醇,预防心血管疾病,含有的Ω-3油酸也是头部、眼底黄斑及中枢神经系统所不可或缺的物质,有提高脑作用、预防老年痴呆症和防止眼睛视力减低的作用;
2、三文鱼能合理地防止例如糖尿病等慢性疾病的产生、发展趋势,具备很高的营养成分,具有“水里佳品”的美名。
2.三文鱼蒸鸡蛋黄
原材料:平菇三文鱼新鲜虾鸡蛋黄
全部原材料用多功能料理机粉碎,随后放小盘子里边上锅蒸,吃前滴一些核桃油,煮熟以后就可以给孩子吃了。
3.这个是三文鱼黄瓜粥
先熬小米粥,这里把三文鱼生产加工捣烂,丝瓜一小段,切割成末。
粥熟烂以后放进三文鱼和丝瓜,再次熬,放一小豆豆盐,丝瓜入口就化的情况下放进一点核桃油和芝麻油,就好了。
这一很芳香的!
4.蒸三文鱼
把三文鱼洗干净后改刀割成小片状,进味腌渍备用。
进味调味品:盐、糖、白醋、生抽酱油、芝麻油均少量,切葱段少量预留。
心 得:可依据小宝宝对菜的爱好配搭,这一年龄层最好油菜子。
准备工作:
(1).取三至四颗油菜心,清洗热水烫好后切碎,可依据小宝宝年纪决策是不是切碎的水平。
(2).取番茄一个,热水烫后削皮(能用烫油菜子的水烫番茄,节约嘛),切三四片剁碎小碎渣。
准备工作搞好了,下边才算是重要的情况下了:
(1)将切完的葱放进瓷碗;
(2)把切碎的番茄放到葱上;
(3)将腌渍好啦的三文鱼放到番茄上边;
(4)放水,水以未过三文鱼为界;
(5)沸腾后下锅蒸十分钟,再将剁好的油菜子放到三文鱼上,蒸五分钟;
OK啦,美味可口的三文鱼起锅喽。
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