萝卜炖虾的做法步骤是什么

 虾，这类海货大伙儿并不生疏，尤其是在滨海县地域。小龙虾但是有很多种多样作法的，单一的作法一直看起来太简单了，并且不可以充分发挥它的营养成分，比不上再加一些独特的食物，因此 才有些人写作了萝卜炖虾，下边我们就介绍一下箩卜炖虾的做法。

 主要材料：

 草虾 500克 箩卜 500克

 辅材：

 香莱 30克

 调味品：

 食用油 20克 盐 2克 鸡精 2克 白胡椒粉 1克 米酒 5克 小葱 5克 姜 5克 芝麻油 5克 各适当

 萝卜条炖大虾的做法：

 1. 挑去大龙虾头部的沙包和脊部的沙线，剪去枪、须和腿；

 2. 大箩卜切细条；

 3. 锅里加食用油烧开；

 4. 添加葱段烹锅；

 5. 放进萝卜条爆锅至软；

 6. 锅中加上食用油烧开，添加葱段、姜片烹出香气；

 7. 再添加大龙虾双面煎，用力勺压出来虾脑，烹入米酒，加浓大骨汤和煸过的萝卜条；

 8. 调料用温火炖熟，起锅时加鸡精、白胡椒粉，撒香莱末，淋芝麻油，盛入餐锅内上菜，边加温边服用。

 以上便是箩卜炖虾的做法。箩卜这类食物，尤其是箩卜能够 推动我们的基础代谢，又能除去海货中的腥味儿，能够 说成难能可贵的食物。日常生活中常会吃一些箩卜有利于我们的食材消化吸收这些。