儿童从食物中摄取钙更科学(儿童摄取钙的来源)
饮食健康2024-06-03
如果宝宝严重缺钙,那么具体补钙方法应在医生的指导下进行。对于不明显缺钙的孩子可从食物中摄取钙。
在夏季,可在宝宝的饮食中合理搭配一些富含钙质的食物,比如牛奶、豆制品、虾米皮、芝麻酱等。值得注意的是,膳食中食盐量较高或吃高蛋白会增加钙从尿液中丢失,高脂肪饮食和大量的含磷酸、镁、咖啡因的食品也会影响钙的吸收与排泄,食物中的草酸、植酸也会影响钙的吸收。
因此,在吃菠菜、茭白、竹笋等含草酸过多的食物时,可以用热水烫一下之后再吃。此外,家长需注意,补钙不可过量,补钙过量出现的主要症状是身体浮肿、多汗、厌食、恶心、便秘、消化不良,严重的还容易引起高钙尿症。
“肚子一空,万事皆空”,这句话道出了饮食的重要性,随着生活质量的不断提高,吃已经不是填饱肚子那么简单了,吃什么,怎么吃才是人们所关心的。