儿童易躁挑食 或因缺乏维生素B(孩子挑食缺乏维生素)

　　孩子容易疲乏，懒于活动，脾气暴躁，相当部分原因是因为体内缺乏B族维生素，要改善孩子偏食习惯，就应多吃含维生素B多的食物，如粗粮、动物肝脏、蔬菜等。

　　中国医师协会营养医师专业委员会日前公布的调查数据显示：我国有40%～60%的儿童存在挑食偏食问题，造成孩子微量营养素的缺乏。其中B族维生素可以促进肠胃蠕动，促进大脑蛋白质吸收。一旦缺乏会引起食欲不佳，加剧挑食偏食现象，造成恶性循环，严重者甚至会产生厌食行为。

　　省中医院营养科医师许欣筑介绍，B族维生素包括15种，我们熟悉的有B1、B2、B6、B12，这个维生素族群被称为“能量维生素”，如果摄取不够会让人“泄气”：像缺乏了维生素B1容易疲劳，缺乏维生素B12有缺铁性贫血的可能性。

　　“肚子一空，万事皆空”，这句话道出了饮食的重要性，随着生活质量的不断提高，吃已经不是填饱肚子那么简单了，吃什么，怎么吃才是人们所关心的。