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香蕉的功效是什么

饮食健康2024-09-30

  很多人都说香蕉是智慧的果实,而且现在一年四季我们都是可以吃到香蕉的,他不仅仅能给我们提供丰富的营养和多种的维生素,同时营养功效也是比较多的,下面我们就给大家说说香蕉的营养功效吧。

  1.防治胃肠溃疡

  患胃肠道溃疡的患者常服用保泰松,往往会胃溃疡出血。如果在服用保泰松之后吃些香蕉就可以完全保护胃不发生溃疡,因为香蕉中含有一种能预防胃溃疡的化学物质,它能刺激胃黏膜细胞的生长繁殖,产生更多的黏膜来保护胃。

  小窍门:如何挑香蕉?

  一般来说,不熟的香蕉皮厚肉少,熟了的香蕉皮薄肉多。成熟香蕉皮色鲜黄光亮,两端带青,果身富有弹性,尝起来柔软甜香;而果皮发青易剥离,果肉硬涩,没有香甜味为生香蕉。

  挑选时,应找那些果形端正、大而均匀、整把香蕉无缺损和脱落、色泽鲜亮的;此外,要注意,新鲜的香蕉应该果面光滑,无病斑、无创伤,果皮易剥离,果肉稍硬,捏上去不发软,口感香甜、不涩、无怪味。如果皮黑肉软,或果柄泛黑,枯干皱缩,很可能已开始腐坏,不可购买。

  香蕉买回家后挂在阴凉通风处,不能放入冰箱保存。

  香蕉可以当早餐哦:

  早餐可以吃香蕉、含有高纤维的谷类食物

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