甘蔗功效 甘蔗是补血之王你知道吗
饮食健康2024-11-18
甘蔗竟是补血水果之王你知道吗?补血的水果很多,但是可能很多人都不知道甘蔗是补血水果之王。当你再被吃什么才能补血的问题困扰的时候,就来一根甘蔗吧!
甘蔗是人们喜爱的水果之一,其中含有大量的铁、钙、锌等人体必需的微量元素,其中铁的含量特别多,每公斤达9毫克,居水果之首,故甘蔗素有“补血果”的美称。
甘蔗其含糖量十分丰富,约为18%~20%。甘蔗的糖分是由蔗糖、果糖、葡萄糖三种成分构成的,极易被人体吸收利用。甘蔗还含有大量的铁、钙、磷、锰、锌等人体必需的微量元素,其中铁的含量特别多,每公斤达9毫克,居水果之首,故甘蔗素有补血果的美称。
【食疗功效】
《本草纲目》言∶甘蔗性平,有清热下气、助脾健胃、利大小肠、止渴消痰、除烦解酒之功效,可改善心烦口渴、便秘、酒醉、口臭,肺热咳嗽、咽喉肿痛等症。
甘蔗不仅是冬令佳果,而且还是防病健身的良药。有滋养润燥之功,适用于低血糖症、心脏衰弱、津液不足、咽喉肿痛、大便干结、虚热咳嗽等病症。甘蔗还有清热润肺,健入肝脾,生津解酒的功效,适宜于肺热干咳,胃热呕吐,肠燥便秘,消化不良,低血糖口舌干燥之人作为饮料饮用,被古人称之为“天然复脉汤”。
甘蔗含糖多,甘蔗糖类有抑制癌细胞的作用。
我国古代医学家还将甘蔗列入“补益药”。中医认为,甘蔗入肺、胃二经,具有清热、生津、下气、润燥、补肺益胃的特殊效果。
99药剂师温馨提示虽然甘蔗功效很多,但是也要把握量,上火喉咙疼痛者最好选择吃青皮甘蔗,具有清热解毒的效果。
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