芹菜的神奇功效大全(芹菜的功效呢)

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　　芹菜有减肥之效 　　 芹菜含有较多的膳食纤维，可促进肠蠕动，有利于润肠通便。把有害于人体的物质，甚至是致癌成分排出体外。所以芹菜被当作是减肥、美容的圣品。下面推荐几道芹菜菜谱，利于减肥。

一、芝麻拌芹菜 　　 1、原料：芹菜300克，红辣椒2个，熟芝麻适量、麻油20克，精盐3克，味精1克。

2、做法：

芹菜洗净切段。红辣椒去蒂去籽切丝垫盘底。

锅内放水烧沸，放入芹菜煮一滚，捞出后沥干水分放入盘内，加芝麻、精盐、味精、麻油、拌匀即成。

二、西芹炒百合 　　 1、材料：西芹150克、鲜百合250克