空心菜有什么作用和药效(空心菜有什么功效与作用)

　　空心菜原名雍菜。属旋花科植物。开白色喇叭状花其梗中心是空的，故称“空心菜”。中国南方农村普遍栽培作蔬菜。

　　空心菜性味

　　甘、平，无毒。

　　空心菜成分

　　含蛋白质，脂肪，糖类，无机盐，菸酸，胡罗卜素，维生素B1、B2，，维生素C等。

　　空心菜功用

　　1、解毒，主要能解毒菌类中毒；

　　2、清热凉血；

　　3、利尿。适用于食物中毒，吐血鼻衄 ，尿血，小儿胎毒，痈疮、疔肿、丹毒等。内服或外用。

　　误食野菌、毒菇、毒鱼藤、断肠草以及砒霜中毒等：

　　鲜菜捣汁大量灌服，有急救解毒之功