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番石榴怎么吃 教你番石榴怎么吃更营养

饮食健康2021-06-13

番石榴的吃法

1生吃

番石榴的果肉厚,水分多,生吃也不用削皮,直接用清水洗干净就可以大口大口的咬着吃了。或者将番石榴切成小块小块的用牙签叉着吃也可以,还可以根据个人口味撒上一些食盐或者梅粉。吃之前也可以放进冰箱冰一会儿,这样味道更佳清爽可口。

2做水果沙拉

可以将番石榴切成方便入口的小块,加入一些其他水果,倒上沙拉酱,一道美味的水果沙拉就制成啦,这样吃番石榴也颇具风味。

3榨汁

爱喝果汁的朋友可以将番石榴榨汁喝,不用削皮也不用去籽,将番石榴清洗干净,切成小块,放入榨汁机里加少量的凉开水即可。也可以适当加些牛奶、蜂蜜等一起饮用。

4制果酱

材料:番石榴,柠檬,麦芽糖,白糖。

做法:

①将番石榴去皮去籽;

②把番石榴切成小片,将柠檬榨汁;

③麦芽糖、番石榴、柠檬汁一起放入锅中加入清水用小火熬煮;

④边煮边搅拌,以免粘锅,然后加入白砂糖,继续煮;

⑤煮至锅内物质变成粘稠状即可捞出装瓶。

番石榴的功效与作用

补充营养、健胃消食

番石榴营养丰富,多吃番石榴可以补充人体每日所需营养及流失的营养。还有健脾的功效,对消化不良也有一定的作用。

降血糖、防治糖尿病

常吃番石榴有明显的降血糖的作用,因此番石榴是糖尿病患者的不错选择,对病情有很大的帮助。

抗氧化、防衰老

番石榴能预防肌肤起斑,还能加强肌肤对紫外线的抵抗力,对肌肤有美白的作用。

防治感染病、高血压

番石榴可以保护细胞,反之因细胞破坏而引起的癌病变,避免动脉粥状硬化。还能维持血压及心脏的正常功能,预防高血压。

关于番石榴更详细的功效与作用,可以戳旁边的链接了解更多:番石榴的作用与功效 告诉你番石榴的十大功效

番石榴最佳食用时间

1、番石榴建议放到看起来有点黄黄的时候食用是最好的,此时的味道是最佳的。

2、因为番石榴是热带至亚热带水果,因此每年11月到第二年3月是吃番石榴的最佳时间。

3、番石榴在午饭前半小时吃最好,因为番石榴有消食的作用,因此饭前吃番石榴可以帮助消化,避免消化不良。