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秋季食疗养生食谱 卵巢保养为健康护航

饮食健康2021-06-21

参鱼瘦肉汤

材料:鱼鳔、猪瘦肉各50克、枸杞子、太子参各20克、生地18克。

制作方法:

1、首先将鱼鳔用净水泡软,切成小条状,

2、然后把猪瘦肉洗净,切丝,在把其它的配料洗净。

3、接着把枸杞子、太子参、生地放入锅中,加入适量的清水炖煮半小时。

4、最后在出锅的时候放入盐调味即可食用。

二仙羊肉汤

材料:仙茅、仙灵脾各12克,生姜15克,羊肉250克,盐、食油、味精各少许。

制作方法:

1、首先将羊肉切片,放砂锅内加适量清水。

2、然后把纱布包裹仙茅、仙灵脾、生姜放进锅内,用文火煮羊肉至熟烂为止。

3、最后放入佐料与药包待沸腾就可以食用。

灵芝炖猪蹄

材料:灵芝15克、猪蹄1只以及料酒、盐、味精、葱段、姜片、猪油等。

制作方法:

1、首先将猪蹄洗净去毛,灵芝洗净切片。

2、然后将锅内放入猪油,等热后将葱姜爆炒。

3、接着在把猪蹄、水、酒、盐、味精、灵芝放进去,用文火炖煮20分钟。

4、最后等到猪蹄烂熟即可食用。

哈士蟆炖冰糖

材料:雪蛤膏50克、青豆15克、枸杞10克、葡萄酒汁30克、冰糖50克、葱、姜适量。

制作方法:

1、首先将枸杞子、青豆洗净葱切段。

2、然后在锅中加入适量的清水与葡萄酒汁,将葱段、姜片,蒸2小时,把姜、葱滤干水分。

3、接着把蛤膏上面的黑筋膜,大的掰成数块,盛于钵内,加净水500毫升。

4、然后把另一半的葡萄酒放入锅中蒸两小时,使其完全涨发,捞进大汤碗中,将净水180毫升及冰糖盛进大碗内,蒸1小时待冰糖溶化后弃掉沉淀物,倒进哈士蟆油的碗内,撒进枸杞子、青豆即可。