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喝酒后为什么会头疼 酒后头痛的原理解析

饮食健康2021-06-24

喝酒后为什么会头疼

1、杂醇油

无论是酿造酒,还是蒸馏酒,都含有微量的杂醇油存在。白酒如果没有杂醇油,味道会显得比较淡薄。而酒中的杂醇油则是导致喝酒后会昏痛的一个主要因素。杂醇油会导致辛辣苦涩,给酒带来不良的影响,而且对人体有危害作用,它在中毒和麻醉作用比乙醇强,能使神经系统充血,使人头疼,其毒性随分子量增大二增加。而且,杂醇油在体内的氧化速度比乙醇慢,停留时间长,有些人喝了酒后,到第二天尽管不醉了,但还是头痛,就是体内杂醇油逐渐作用的结果。

杂醇油的主要成分是异戊醇、戊醇、异丁醇、丙醇等其中以异戊醇、异丁醇毒性最大。

2、醛类 

醛类有香味,低级醛还有强烈的刺激性气味。乙醛是酒中辛辣之源,含量不宜过高,过量则使白酒有强烈的刺激性和辛辣味,饮用这种酒后会引起头晕。经常饮用含游离状态的乙醛的酒,饮后嗓子发干,因为乙醛在体内的药理作用比乙醛强几百倍,它可在体内积蓄,迫使末梢血管扩张,引起脸部血液的涨涌,并使中枢血管收缩,从而加速心跳,血压升高,使人头晕、涨痛,这是白酒饮后上头的重要原因之一。 

丙烯醛俗称甘油醛,不但辣得刺眼,并有持续性苦味为辣味之王,丙烯醛是催泪物质,对人体危害极大,必须突厥使用含有丙烯醛的酒精配酒。

3、胺类物质

啤酒、米酒及果酒等富含胺、而胺本身即儿茶酚胺类物质,会刺激交感神经末稍释放肾上腺素,而肾上腺素具有收缩血管和升高血压的作用,从而导致头痛。

4、脑血液供应不足

酒精可以促进脑动脉平滑肌收缩,从而降低脑血流量,而脑血流量的降低会引起脑内乳酸、氧离子、甲离子。腺苷、前列腺素及儿茶酚胺类物质堆积,这些物质本身就是致痛物质,并且这些物质还会引起脑血管扩张。

5、缺水从颅中取水

人体分解酒精需要大量的水,消耗大量水后,大脑因脱水体积变小,导致与头骨之间会形成缝隙。喝酒后产生的头疼,头晕,晃晃脑袋觉得有回响都是这样造成的。这也是喝酒后第二天醒来还头痛的原因之一。

同体积的酒精在人体内所产生的尿液大约是水的3倍。因为在过量饮酒之后,体内酒精浓度升高,细胞内的水被代谢出来。同时,酒精会对大脑的抗利尿激素等激素的分泌产生抑制,肾小管重吸收作用减弱。在大量排尿的同时,肝脏也在努力化解摄入的乙醛,这个过程也需要消耗身体内的水分,进一步造成人体脱水。

如果此时入睡,排尿确实会暂时缓解,但肝脏的解毒过程不会停止。可是水分不够,怎么办呢?最简单直接的方法就是从脑颅中取水,因为大脑90%都是水。这个“调水”的过程往往是在你睡眠时完成的。肝脏从大脑调入水分,大脑因脱水而体积缩小,颅骨与大脑之间的脑膜受到拉扯,直接造成第二天早上醒来的头痛欲裂。

所以,睡前喝大量的水,如果可以,就喝0.5公升的水(正常容量的1瓶矿泉水),甚至1公升更好,这是阻止头疼的好方法。如果感觉胃有点疼,就把水里加食用小苏打,半茶勺就够了,这样可以避免胃酸过多。一般来说,摄入的酒精量越大,宿醉的症状就越明显。一般来说,症状持续时间不会超过36小时,但会给你充分的时间来后悔前一天晚上的放纵。

喝酒后头疼怎么办

1、喝西红柿汁

西红柿汁富含特殊果糖,是能帮助促进酒精分解吸收的有效饮品,一次饮用300ml以上,能使酒后头晕感逐渐消失。

喝西红柿汁比生吃西红柿的解酒效果更好。饮用前若加入少量食盐,还有助于稳定情绪。

2、喝蜂蜜水

喝点蜂蜜水能有效减轻酒后头痛症状。蜂蜜中也含有一种特殊的果糖,可以促进酒精的分解吸收,减轻头痛症状。尤其是红酒引起的头痛,最适合采用此法。

另外蜂蜜还有催眠作用,能使人很快入睡,并且第二天起床后也不头痛。

3、喝热水

头疼厉害的时候,多喝点热水。热水会使身体的反应没那么强烈,同时还可以为身体增加水分,加快酒精的代谢。

4、按摩太阳穴

(1)用适量薄荷油或者是酒精,涂擦在两侧太阳穴处,涂擦过程中配合轻柔按摩,有助缓解酒精引起的头痛现象。另外,也可以用其它精油或香料代替薄荷油以及酒精。

(2)直接用食指指腹,或手握拳头,对出现头痛一侧的太阳穴进行来回旋转式按摩。以拳头进行按摩时,需控制好力度,不能过于用力,以免适得其反。

5、早起慢跑

人在清醒时,新陈代谢更快,所以从宿醉中恢复,得从早起开始。可以慢跑10-15分钟。如果觉得自己跑不动,散步30分钟也行。因为运动可以加速血液流动,排出毒素。

6、继续喝水

第二天头痛该怎么办?可以设定每小时一次的闹钟提醒你喝水,每次喝150-225ml的水;如果你觉得头晕恶心,可以在水中加入一勺小苏打。

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