瘦肉精导致运动队断肉 盘点瘦肉精的危害

瘦肉精导致运动队断肉 盘点瘦肉精的危害

2012年伦敦运动会即将到来，中国体育总局却下发了一条看似奇怪的“禁肉令”，要求运动员禁止在外食用猪牛羊肉，各训练基地在未确定肉源安全情况下暂停食肉，中国运动队集体陷入了“断肉”的尴尬境地。

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中国运动员刘翔的家人也曾表示过，刘翔因为瘦肉精等问题已经多年不吃猪肉了；现在中国很多

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瘦肉精到底是什么呢？原来，瘦肉精是一种动物用药，属于肾上腺类神经兴奋剂。将瘦肉精添加进饲料中，可以增加动物的瘦肉量、减少饲料的使用、缩短动物的养殖周期、降低养殖成本。而运动员的身体相比普通民众来说，对瘦肉精这类药物的反应更为敏感和突出。

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食用瘦肉精又会有些什么危害呢？相关研究证明，使用添加了瘦肉精的肉会使身体产生恶心、头晕、四肢无力、手颤等中毒症状；特别是对心脏病患者、糖尿病患者和高血压患者的危害更大，长期食用可能导致病变，诱发病情恶化而危及生命。而瘦肉精中毒导致人死亡的事件也是时有发生，所以大家在平时的日常生活中都要谨慎选择食用肉类产品。