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胃疼吃什么食物 食疗方来帮忙

饮食健康2021-06-29

缓解胃疼的食疗方

红糖核桃仁

做法:取一小把核桃仁切碎,放到炒锅内,用小火慢慢焙出香味,加入一小把红糖,再炒一两分钟盛出,趁热吃下。

用法:早晨空腹吃,过半小时再进食,连吃两周。

功效:从中医的角度来说,核桃与红糖都是性味偏温的食物,核桃还有健胃的功效,红糖有温经散寒的效果。该方对于中医辨证属于阳虚型的慢性胃炎患者较适用,但是对于阴虚、湿热等原因导致的慢性胃炎则不适合。

注意:痰火喘咳、阴虚火旺、便溏腹泻的胃病患者也不宜使用此方,所以使用前一定要经过中医师辨证。

生花生米

做法:把生花生米嚼碎吃即可。

用法:一次吃一小把,饭前吃个4到6粒为宜,或胃疼后服用。

功效:花生是一种养胃的食物,可以很好的修复胃的粘膜,可缓解喝酒或受寒后的胃疼。

注意:花生食用量应保持在一个低水平,以免过量摄入热量。饭前吃个4到6粒为好,吃多了反倒会反胃。

土豆粥

做法:取新鲜土豆250克(不去皮),蜂蜜适量;将土豆切碎,用水煮至土豆成粥状即可。

用法:服用时加蜂蜜,每日清晨空腹食用,连服半月。

功效:可缓急止痛。适用于胃脘隐痛不适者。

姜枣茶

做法:生姜4片、大枣4枚,加入1匙麦芽糖,以滚开水沏泡,趁热饮服。

功效:生姜驱寒,红枣养血,部绵绵作痛,饮冷水或受冷后胃痛加重,饮用可缓解。

白胡椒煲猪肚汤

原料:取白胡椒15克略拍碎,新鲜猪肚1个(亦可半个)洗净,生姜三片(洗净去皮)。

做法:将白胡椒、生姜一同放进猪肚内,并加进适量清水,将猪肚上下口用线扎紧,放汤煲内,用中火煲汤。煲一个半小时,然后调味,饮汤食猪肚。

功效:治疗虚寒胃痛。症状是四肢冷,畏寒,大便烂,舌质淡白脉虚等。

生姜葱白粥

原料:生姜20克,葱白15克,大枣10克,粳米100克,红糖适量。

做法:将大枣去核、粳米淘洗后共放锅中,加水适量煮粥,煮至粥将熟时加入红糖、葱、姜末,再煮沸5分钟即可。

用法:分2次温服,每日一剂。

功效:有温胃散寒止痛的功效。

党参粥

原料:取党参20克,茯苓15克,白术15克,桂枝10克,干姜10克,粳米100克,饴糖适量。

做法:先将药材洗净,放锅内加水适量煎煮30分钟后去渣留汁,再将粳米淘洗后放药汁中以文火煮粥,将熟时加入饴糖,稍煮沸片刻即可。

用法:分2次温服,每日一剂。

功效:有健脾暖胃止痛功效。

胃疼吃什么食物

牛奶

牛奶是碱性,对于中和胃酸,缓解胃痛有很好的效果。

注意:早上空腹喝牛奶对胃不仅没有好处,还会伤害到胃。胃痛者喝牛奶不能空腹喝,需跟固体食物一同吃进肚子。跟固体食物一同进食的目的是为了增加消化时间,让牛奶在胃部停留时间延长,以达到中和胃酸,停止胃痛的效果。

粥类

粥类容易消化,尤其八宝粥,里面含有花生、杏仁、白糖等,热量更高更丰富,对胃有好处。

汤水

比较养胃的东西首选不是粥,而是汤,汤还不能是肉汤。肉汤也含酸多,菜汤较好,什么菠菜、粉丝、鸡蛋能上的都上。再加点鸡精调味。

面食

面条养胃。米中含酸多,所以少吃米饭。如果熬粥,少放点苏打进去,对胃有好处。另外就是饼干。

南瓜

南瓜所含的丰富果胶,可"吸附"细菌和有毒物质,包括重金属、铅等,起到排毒作用。同时,果胶可保护胃部免受刺激,减少溃疡。可用南瓜煮粥或汤,滋养肠胃。

含维生素C食物

维生素C对胃有保护作用,胃液中保持正常的维生素C的含量,能有效发挥胃的功能,保护胃部和增强胃的抗病能力。

因此,要多吃富含维生素C的蔬菜和水果。

富含维生素C的蔬菜:青菜、韭菜、菠菜、青椒、黄瓜、菜花、小白菜、西兰花等。

富含维生素C的水果:苹果、猕猴桃、山楂、柚子、草莓、桔子、柠檬等。

白开水

白开水,虽然不起眼,但是其对于冲淡胃酸,缓解胃痛确实有很好地效果。

胃寒的人常常是因为受了冷的食物的刺激而发作的,这个时候喝点热水,或是用热水袋敷一会儿胃部,效果也是比较明显的。

香菜

由于香菜具有芳香的气味,辛香升散,能促进胃肠蠕动,具有开胃醒脾的作用,对调节人的消化功能大有好处。

西红柿

西红柿的酸味由柠檬酸、苹果酸、琥珀酸等有机酸组成,具有消除胃部不适、缓解胃痛和胃炎的功效。

每天坚持饮用200毫升西红柿汁,对胃黏膜能起到很好的保护作用。

如果空腹时感到胃痛,或吃完油腻食物后感觉烧心,可以喝上一杯鲜榨的西红柿汁来缓解这些症状。

木瓜

木瓜含木瓜酵素,有助于分解并加速蛋白质吸收,可缓解消化不良和胃炎,木瓜也是健脾胃、治胃痛的好食物。

山药

山药健脾胃、益肾气,可促进消化吸收,也有保护胃壁的功效,还能促进食欲,胃部长期不适导致食欲不振的患者可多吃。老人养生可以多吃山药,可以延年益寿。

胃疼饮食注意事项

1、胃病的人应该戒烟、酒、咖啡、浓茶、碳酸性饮品(汽水)、酸辣等刺激性食物,这些都是最伤胃的。

胃的脾性喜燥恶寒,因而冷饮和雪糕也必须要戒,食物以热为好,这对于任何人都是一个考验,特别是酷暑时节。

2、有胃病的人饭后不宜运动,最好休息一下等胃部的食物消化得差不多了再开始工作,或者慢步行走,也对消化较好,总之,餐后不宜工作。

3、吃东西细嚼慢咽,以减轻胃肠负担。对食物充分咀嚼次数愈多,随之分泌的唾液也愈多,对胃黏膜有保护作用。

4、要做到每餐食量适度,每日3餐定时,到了规定时间,不管肚子饿不饿,都应主动进食,避免过饥或过饱。

5、饮食宜软、温、暖。烹调宜用蒸、煮、熬、烩,少吃坚硬、粗糙的食物,以免伤胃。

6、注意营养平衡,平素的饮食应供给富含维生素的食物,以利于保护胃黏膜和提高其防御能力,并促进局部病变的修复。