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阿胶每天吃多少合适 推荐阿胶的食用方法

饮食健康2021-06-29

阿胶每天吃多少合适

阿胶的一般用量为3-9克,可以根据个人体质加减,最多不要超过12克。

阿胶过量食用的后果

阿胶一次吃多了,会胀气、腹泻、上火、便秘。特别是腹泻、上火、消化不良的人群要慎用。

阿胶使用方法

烊化兑服,建议饭后30分钟服用。阿胶为胶类药物,粘性较大,应该用水或者黄酒将其加热溶化服用,也可以将煎好的药液冲服。

  

阿胶3大食法

1.阿胶冻

食材:阿胶250克,黄酒250毫升,冰糖250克。

做法:

1.阿胶敲碎,放入黄酒中浸泡2天,成海绵状。

2.将泡好的阿胶黄酒加上冰糖、少许水,均放入锅内,加盖蒸化。

3.等到冷却后,放入冰箱冷藏即可成阿胶冻。

食法:每天1-2次,每次1-2匙。

功效:补血益气,特别适合血虚病人食用。

2.阿胶八宝粥

食材:糯米200克,花生30克,莲子30克,薏米仁30克,红小豆30克,桂圆10克,冰糖20克,阿胶12克。

做法:

1.将上述材料洗净处理好后,除了阿胶之外,共同放入锅内,加水煮粥。

2.大火烧开,转小火煮至粥快熟时,加入阿胶,煮至溶化即可。

食法:每日一剂,分为早、晚2次服用。

功效:滋阴补血,益智强身,延年益寿。

3.阿胶鸡蛋红枣汤

食材:阿胶10克,红枣10颗,鸡蛋一个。

做法:

1.红枣用温水泡一下,然后去核。鸡蛋打散,拌匀,备用。

2.阿胶放入锅内,加水煮开,搅拌至溶化,放入红枣。

3.将鸡蛋液倒入锅中,煮成蛋花即可。

食法:每天一次,佐餐食用。

功效:适用于头晕目眩、面色萎黄、胎动不安、心烦体虚等症状。