土豆蒸完后怎么做好吃
很多人实际上针对蒸土豆并不生疏。可是许多的人实际上并不喜欢吃蒸土豆。由于煮熟的马铃薯并不好吃。实际上这类问题是由于大伙儿都还没把握蒸土豆的做法。假如大伙儿学好蒸土豆不一样的烹调方法以后,会非常喜欢这类食材了。那麼马铃薯蒸完后怎么做好吃呢?赶快看来一下吧!
马铃薯是一种十分奇妙的食物,无论怎样做都美味,还会继续让与它配搭的食物越来越更美味。蒸土豆是马铃薯诸多食用方法中的一种,比较简单快手视频,合适沒有过多時间去作法的人,那麼,怎么蒸土豆美味呢?让我们一起来瞧瞧吧。
香辣蒸土豆 原材料:小南瓜7个,生盐少量,黑胡椒粉少量,良姜碎少量。
作法: 1、土豆削皮,清洗后,放进电饭煲煮熟。 2、蒸熟的马铃薯摆盘,立即撒上适当的盐、黑胡椒粉和良姜碎就可以。
粉蒸土豆
原材料:青土豆500g,五香蒸肉米粉150g,郫县豆瓣酱1.5汤勺,花椒面1汤匙,小香葱2根,蒜头2瓣,姜片2片,腐乳汁1汤勺,熟菜籽油2汤勺,鸡精粉1汤匙。
作法: 1、将土豆去皮,切割成小块,随后用水清洗去木薯淀粉,避免掉色;小香葱清洗切割成葱段;郫县豆瓣酱剁细;姜片和蒜头切割成末。
2、把马铃薯沥去水,添加豆瓣电影、姜片、小香葱、蒜头、花椒面、腐乳汁、蔬菜水果油、鸡精粉和适当盐拌匀称,沾汁20分钟。 3、添加蒸肉米粉充足拌匀称,使每片马铃薯都沾到米糊。
4、笼屉下边切完青菜叶,把粘了米糊的马铃薯装进去,嵌入炒锅低火蒸35-40分钟至烂熟就可以。
蒸土豆丝 原材料:马铃薯,小麦面粉,油,蒜,盐,小磨香油。 作法:
1、土豆去皮擦丝,将炒土豆丝放进水中侵泡十多分钟,洗去本身的木薯淀粉,随后清洗干净沥干水分,用干毛巾或是厨房纸将水份吸走。
2、倒进少量植物油拌匀称,随后添加小麦面粉,让每一根炒土豆丝都沾到小麦面粉。 3、炒锅先烧上一锅沸水,拌好的炒土豆丝放进笼屉,不必太厚,水开后上锅蒸。大约蒸5分鐘就可以。
4、取下蒸熟的炒土豆丝放凉,倒进盆里,随后用筷子抖散。 5、将蒜末、盐和小磨香油混和匀称,浇在炒土豆丝上,挑拌匀称盛出就可以。
豉椒蒸土豆排骨
原材料:猪小排350克,马铃薯1个,水豆豉1炒勺,小红尖椒1-2个,小香葱1棵,姜2片,大蒜2-3瓣,米酒1炒勺,浅色鲜生抽1炒勺,香油1炒勺,盐1/4勺子,糖1/2勺子,白胡椒粉少量,木薯淀粉1勺子。
作法: 1、水豆豉用冷小水泡3-5分鐘。 2、葱、姜、蒜和红尖椒剁碎,与全部腌制料(米酒、生抽、香油、盐、糖、白胡椒粉、木薯淀粉)混和翻拌。
3、猪小排用冷水完全洗去鲜血,控干水份,把猪排骨放进腌制料中腌渍大概1钟头上下进味。
4、土豆削皮切割成一小块,铺放到菜盘底端,腌好的猪排骨放到马铃薯上边,上炒锅低火蒸30分-40分钟就可以。
小提示: 1、垫在猪排骨下边的马铃薯尽可能铺平,不必贪大求全,层叠得太厚,造成 猪排骨熟透,马铃薯都还没酥烂。 2、喜爱软一点口味的适度增加蒸制時间。
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