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老人咳嗽厉害怎么办 推荐不同咳嗽食疗方

饮食健康2021-07-05

一、风寒咳嗽

症状:老人感受风寒后,咳嗽较急,痰色白清稀,流清涕,鼻塞,打喷嚏,头痛,怕冷,口不渴。

食宜:辛味温性的食品,如生姜、大蒜、豆豉、橘子、羊肉等。

食忌:各种冰冷食物,寒凉的瓜果,如西瓜、梨、香蕉、猕猴桃等;酸性的食物,如酸白菜、泡菜、山楂、乌梅、酸橘等;涩味的食品,如白果、藕、海棠、石榴等。  

食疗方:

生姜蜂蜜茶

材料:生姜10克,蜂蜜一匙。

做法:

1.生姜洗净切丝,放人杯内,用沸水冲泡。

2.加盖浸泡5分钟,再调入蜂蜜1匙即可。

食法:代茶饮用,每日2次。

功效:润肺止咳、化痰解毒、散寒解表,可缓解咳嗽。 

冰糖蒸大蒜

材料:大蒜3瓣,冰糖适量。

做法:

1.将大蒜去皮,拍碎,放入碗中,加入半碗水和适量冰糖。

2.把碗加盖放人锅内蒸,大火烧开后改用小火蒸15分钟即可。

食法:吃蒜喝汤,每日1次。

功效:生津,润肺止咳,杀菌解毒。对肺燥咳嗽、干咳无痰、都有很好的辅助治疗作用。

 

二、风热咳嗽

症状:咳嗽痰多,痰黄稠粘,伴有发热出汗,咽干疼痛,口渴,大便干.小便黄,咽充血。

食宜:辛凉清淡的食品,如菊花、白萝卜、白菜、黄瓜、生梨、甜橙、藕等。

食忌:酸、涩食品,如食醋、酸葡萄、李子、柠檬、山楂等;辛热食品,如大葱、大蒜、姜、辣椒、茴香、龙眼肉、桂圆肉等:肥腻食品,如炸鸡、猪排、肥肉等。  

食疗方:

萝卜蜂蜜汁

材料:萝卜500克,蜂蜜50毫升。

做法:

1.萝卜洗净,切片,放人碗中。

2.加蜂蜜,搅拌,浸泡一夜后,即可饮用。

食法:饮汁,每日2次。

功效:消食积、化痰、润肺止咳、解毒。

雪梨白藕汁

材料:雪梨2个,白藕和雪梨等量。

做法:

1.雪梨洗净,去皮去核,切块,白藕去节,洗净,切块。

2.放入榨汁机中,榨取汁液即可。

食法:代茶饮用,每日2次。

功效:有清热生津,润燥,化痰的作用,可缓解干咳、口渴、便秘等症。

 

三、痰热咳嗽

症状:咳嗽痰黄,稠粘难以咳出,喉中痰鸣音,面赤唇红,喘促气急,大便干燥。

食宜:辛凉甘寒的食品,如竹笋、西瓜、荸荠等。

食忌:辛辣食品,如葱、姜、花椒、大蒜等;甜腻食品,如巧克力、奶油等。  

食疗方:

川贝生梨汁

材料:取生梨1只,贝粉2克,冰糖、蜂蜜适量。

做法:

1.生梨洗净,去皮去核,剖开。

2.填入川贝粉,冰糖,蜂蜜合起生梨,隔水蒸半小时。

食法:饮汁,吃梨。每日1-2次。

功效:有补脾胃、润肺止咳、化痰、解毒的作用。

杏仁茶

材料:杏仁6克,水150毫升,白糖适量。

做法:

1.杏仁放入锅内,加入150毫升清水。

2.文火煎至60毫升,再加白糖调味即可出锅。

食法:每日1剂,分次服用。

功效:降气止咳平喘,润肠通便。用于咳嗽气喘,痰多,肠燥便秘等。 

四、肺虚咳嗽

症状:咳嗽较久,痰白清稀,多汗,神萎,喜暖畏冷,大便稀。

食宜:补肺、脾的食品,如山药、米仁、百合等。

食忌:甜腻不消化食物,如巧克力、奶油等。  

食疗方:

白果红枣粥

材料:白果5颗,红枣10颗,粳米30克。

做法:

1.白果、红枣洗净,粳米淘洗干净。

2.粳米放入锅内,加白果、红枣和200毫升水,开大火煮粥。

3.大火烧开后转小火煮烂即可。

食法:每日1-2次。

功效:可改善血液循环,补脾胃,润肺化痰,抗氧化。

山药大米粥

材料:山药250克,大米30克,糖少许。

做法:

1.山药去皮洗净,切成小块状,大米淘洗干净。

2.大米、山药放入锅内,加适量水煮粥。

3.大火烧开后小火熬煮15分钟,加糖调味即可。

食法:每日一剂,分2次食用。

功效:有健脾、补肺、止咳之功效。

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