上火了吃什么降火最快 教你秋季如何滋阴降火

日常降火小妙招

1、喉干嗓哑：多喝饮淡盐水、服蜜梨膏、饮橘皮糖茶。

2、咽喉肿痛：吃梨。

3、口长水泡：切几片生姜入口咀嚼，可使水泡慢慢消除。

4、嘴唇干裂：多喝黄瓜猕猴桃汁。

5、头发干枯：多吃蜜枣核桃羹。

6、注意补水：秋气注意补水是预防上火的好办法，平常的时候要多喝点水、和豆浆以及牛奶，这些水质的食物可以帮助身体补水还可以带走身体的火气。

7、秋季要少吃辛辣的食物：可以多吃点酸味的食物，蒜、葱、姜以及辣椒这类的食物是不适合秋季吃的，吃了容易上火，可以吃些葡萄，山楂，以及雪梨。

8、秋季要注意平心养气：可以穿些色彩比较明亮的衣服，多出去登山，出去游玩，避免因为环境的变化带来心理上的落差和不快感，引起上火等问题。

一、上火之清肝火

清肝火关键：怒伤肝，清肝火关键在于稳定情绪、充足睡眠，以及多吃清凉食材。

1、枸杞菊花茶

做法：取枸杞子10g，白菊花3g。将枸杞子、白菊花同时放入较大的有盖杯中，用沸水冲泡，加盖焖15分钟后可开始饮用。

功效：此款花茶可降压降脂，清肝泻火，养阴明目。

2、猪肝炒木耳

原料：木耳约40克，猪肝240克。  

做法：木耳浸软，切去底部硬块，再切成粗丝;猪肝洗净抹干再切成厚片，加入腌料腌约10分钟;锅烧热，放2汤匙油，爆香姜片，放入猪肝片用大火不停兜炒至熟;再放入木耳丝及葱炒匀，加少许糖、盐调味即可上碟。

功效：吃哪补哪，猪肝主治肝火旺盛。

3、贡菊茶

做法：取贡菊10克，桑叶、枇杷叶各5克，研成粗末，用沸水冲泡代茶饮，贡菊可防秋澡，适于因秋燥犯肺引起的发热、咽干唇燥、咳嗽等。

功效：贡菊茶能清热解毒，清肝明目.驱邪降火，特别对肝火旺、用眼过度导致的双眼干涩有较好的疗效。

二、上火之清胃火

清胃火关键：多吃粗粮多喝水，多食清淡食物。

1、石膏绿豆粥

做法：用石膏粉、粳米、绿豆各适量，先用水煎煮石膏。然后过滤去渣，取其清液，再加入粳米、绿豆熬制成粥即可。

功效：可清热解毒、清降胃火。

2、罗汉果五花茶

做法：将罗汉果用流动水冲洗干净，同红糖、金银花、葛花、鸡蛋花、木棉花和槐花一起放入汤锅中。在汤锅中加入冷水，用大火煮沸，再转小火慢慢煮制约2小时。 待锅中余下的汤水仅剩1/3时，将五花茶的料渣滗除即可。

功效：罗汉果五花茶具有去痰火除燥咳等功能。一般为放凉饮用，在天气转换时较多饮用。对于治疗胃火旺盛引起的咽喉疼痛有较好的缓解作用。

3、冬瓜排骨汤

做法：排骨斩成小块，冬瓜去皮切小块。把排骨放在开水锅中烫五分钟，捞出用清水洗净。将排骨、姜、大料和适量清水，上旺火煮沸，再改小火炖一个小时左右，接着放入冬瓜炖20分钟，捞出姜块、大料，再加盐、胡椒粉、味精起锅即可。

功效：冬瓜性寒凉，可降胃火，养胃生津。

三、上火之清心火

清心火关键：劳心伤神，清心火关键在于少烦心、充足睡眠，以及多食性寒性哭的食物，如苦瓜、百合等。

1、冰糖莲子汤

原料：莲子100克，冰糖适量。

做法：将带皮的红莲，用滚烫的开水泡上，泡一会儿后马上倒掉水，这样比较容易去皮。剥好的莲子可以去莲心，也可不去，莲心也是很好的食材。接着锅中加适量的水，倒入莲子，大火煮开后小火慢慢的煮。最后煮至莲子熟透，加上冰糖，溶化后，出锅盛碗中即可。

功效：《本草纲目》中就记载着莲子能入心经，清心火，因此用来治疗心火旺盛引起的各种心经实火所引起的不适症最好。

2、苦瓜炒白果

原料：苦瓜1-2个、白果20颗。

做法：白果洗净，苦瓜洗净切丁;苦瓜、白果放在开水中稍泡一下，马上捞出备用;炒锅上加少许油，放入白果、苦瓜及调味料炒熟;用淀粉勾芡上碟。但需要注意的是，白果一次食用不宜过多，每人不宜吃多于10颗。

功效：此菜主治心火旺盛。

四、上火之清肺火

清肺火关键：感冒等呼吸道疾病是导致肺火的诱因，防止肺火关键是做好保暖措施，及时增减衣物，以及多食润肺止咳的食物。

1、银耳雪梨汤  

原料：50克银耳，梨两只。

做法：将梨切块，银耳加水500毫升，煮开20分钟即可，加冰糖少许，再饮用。

功效：有润肺止咳，清热降火之功效。

2、罗汉果猪肺汤

原料：猪肺250克，罗汉果1个。

做法：将猪肺切成块，洗净，与罗汉果一起放入锅内，加入适量清水，煮成汤，最后加入油、盐、味精等调味即可。

功效：罗汉果有清热凉血、清肺止咳的作用；猪肺有清肺热、养肺阴的作用。

上火种类

1、肝火：头痛头晕、耳鸣、口干口苦、身体闷热、睡眠不安稳等。

2、胃火：胃部灼热疼痛、腹胀、口干口臭、牙龈肿痛、长痘痘、大便干硬等。

3、心火：心急烦躁、面红口渴、口舌生疮、心中烦热不安、失眠等。

4、肺火：咽干疼痛、咳嗽胸痛、干咳无痰、口鼻干燥等。