慢性胃炎吃什么食物好 慢性胃炎饮食的注意事项
慢性胃炎吃什么
1汤
养胃食物的首选就是汤,慢性胃炎患者宜多喝汤。汤不仅容易消化,还可以加入很多营养丰富的食物一起煮,补充身体所需营养。要注意的是,喝汤时最好是菜汤,肉汤中含有很多酸性物质,对胃黏膜有一定的刺激性。
2牛奶
牛奶是高蛋白饮品,丰富的蛋白质可以中和胃酸,适合患慢性胃炎的人饮用。尤其是在胃痛发作的时候,喝牛奶可以缓解胃部疼痛。但是,有些人可能会对牛奶过敏或者饮用后发生不适,导致胃痛加剧,此类人就不宜喝牛奶。
3粥
粥类食物是很好的养胃食物,非常适合慢性胃炎的患者。但是有部分人群喝粥可能会刺激胃酸分泌,导致身体不适。所以在喝粥时需要进行咀嚼,且多嚼嚼会更好,这样就不会出现不适症状了。在喝粥养胃方面,小米粥的功效最好。
4软烂、易消化的主食
患慢性胃炎时日常饮食中的主食需用易消化的食材,煮到软烂为宜,包括蔬菜、鱼肉等,还有豆类和硬果类都要煮至软烂,这样不会给肠胃带来负担,也能很好的吸收营养。
5清淡少油的膳食
清淡的膳食易消化,好吸收,有利于慢性胃炎的恢复。如菠菜、苹果、香蕉等。非常合适慢性胃炎的患者食用。
6蔬菜
如胡萝卜、蘑菇、豆芽、土豆、芋头、南瓜、笋等,这些食物性温,易消化,适合胃炎患者吃。
7水果
如火龙果、苹果、猕猴桃、木瓜、樱桃、橘子等,能帮助正受慢性胃炎困扰的患者补充维生素,增强抵抗力。
8鱼、肉类
如鲤鱼、鲫鱼、草鱼、鲳鱼、鳊鱼、羊肉、牛肉、鸡肉、猪肚等,这些食物富含蛋白质,对抵御慢性胃炎恢复身体有很大帮助。
饮食的注意事项
1、少食多餐
患上慢性胃炎后人体的消化吸收能力一定会受到影响,所以如果一次性吃多了受苦的可是自己。患病时一天可分为六餐,每餐不要吃得太撑,饱腹即可,这样有利于消化吸收,利于病情。
2、细嚼慢咽
慢性胃炎患者在用餐时一定要记住细嚼慢咽,这样会促进唾液的分泌,对胃黏膜有保护作用。而且已经被咀嚼至碎烂的食物也更好消化。
3、择时饮水
慢性胃炎患者如何在用餐后立刻喝水,会稀释胃液,影响消化,汤泡饭也是一样。每天最佳的喝水时间是早晨空腹时和用餐前一小时。
4、不吃凉食
在患病时期最好不要吃冷凉的食物,食物能加热就要加热后再吃,避免过于冰凉的食物刺激胃部。但是食物也不能太烫,温度适中最好。
5、睡前禁食
如果在睡前吃东西很容易影响睡眠,尤其是吃得太饱很容易睡不着。而且睡前饮食会刺激胃酸的分泌,易引发胃溃疡。