蒸面包的做法与配方是什么？

吐司面包是日常生活不能缺乏的一种食材，因为它不仅能够做为一种休闲娱乐食材，也是能够做为一种正餐。面包的种类十分多，作法当然就十分多，学好制作面包的加工工艺以后，无论为自己還是给亲人制作面包全是一件十分幸福快乐的事儿。从医药学层面而言，常常吃面包也可以輔助处理胃酸过多的问题。那麼，蒸面包的做法与秘方是啥?

调养面包的做法详解

加工工艺：烤

调养面包制作原材料：

主要材料：高筋粉500克,生鸡蛋80克,糖100克,婴儿奶粉,水,色拉酱,调养馅各适当。

教您调养面包怎么做，怎样做调养吐司面包才美味

1.高筋粉、生鸡蛋、糖、婴儿奶粉、水消磨成吐司面包坯。

2.将吐司面包坯包入调养馅，做成环形，放进烘烤盘，待汤发后，上边挤些色拉酱或适当葱段，入烤箱烤熟就可以。

肉松小贝卷的作法详解

特色菜及作用：甜点/小点心

口感：本来味 加工工艺：暗炉烤

肉松小贝卷的制做原材料：

主要材料：全麦面粉500克,酵母菌15克

辅材：生鸡蛋150克,鲜奶油75克,油麦菜(团叶)70克,猪肉松50克

调味品：盐5克,白糖50克,白芝麻35克,桂花酱120克,食用油60克

肉松小贝卷的特点：

此吐司面包肉味浓厚，造型设计美观大方，香甜爽口，绵软味美。

教您肉松小贝卷如何做，怎样做肉松小贝卷才美味

1.将鲜奶油取下变软，添加糖消磨，再磕入生鸡蛋，添加食盐，食用油再次消磨，直到成匀称的粘稠状，预留，油麦菜清洗取其叶剁碎预留。

2.取一小碗，放进酵母菌，用温开水化掉，调成匀称的浆体，倒进小麦面粉内拌和，再添加调准的鲜奶油鸡蛋液再次拌和，放进适当温开水慢慢搅拌均匀，搓成面糊，揉至无粉剂，表层光洁时，用湿洁布盖上发醇。

3.将发好的面团擀扁，抹上苹果酱翻卷，饧10-20分钟。

4.饧好的面糊刷上一层食用油，撒上白芝麻和碎青菜叶，放进已加热好的电烤箱中，将烤箱温度调至175度，烤约30分钟公布，在两侧抹少量苹果酱，沾上猪肉松，就可以服用。

蒸面包

原材料：

糖38克、盐1.7克、蛋一个半、牛乳166克、面包粉250克、酵母粉3.3克、无盐黄油17克。

作法：

1、先用‘生面糊’程序流程揉了20分钟，按终止。加无盐黄油，从头开始‘生面’程序流程，因此共揉了40~50分钟的模样;

2、从面包机取下面糊，整形美容一下;

3、放吐司模、大腕儿或是隔布线炒锅上蒸都能够。