四神汤标准配方比例

四神汤由淮山药、薏米仁、莲籽这四味中草药材构成，具备很好的健脾利湿的实际效果，用以调养湿痰实际效果十分显着，下边一起来了解一下四神汤标准秘方占比。

四神汤标准秘方占比：

四神汤标准秘方占比为1:1:1：1，每一份的量为20g。

传统式的四神汤是以莲籽、淮山药、伏苓、薏苡仁构成，一部分商家会以淮山药、莲籽再配搭薏苡仁、伏苓或薏米仁中的任二味中药材，因为四神汤有很多木薯淀粉，若独立烧煮，口味较涩，因此一般会配搭一些高蛋白的食物来提升滑嫩感，除开普遍的猪小肠、猪小肚外，也是有以瘦猪肉来配搭，可健脾胃固胃、提升精力。

四神汤的作法强烈推荐：

猪小肚四神汤

原材料：猪小肚一个半、淮山药15克、莲籽15克、白茯苓10克、薏米仁15克、伏苓10克、泡菜2汤勺、酒酿1汤勺、姜3片

作法：

1、猪小肚用盐揉搓清洗，用开水搓洗除去腥味儿后，切片预留;

2、莲籽，薏米仁及伏苓自来水清洗后，放水侵泡20分钟;

3、所有原材料放进锅中，加适度的水，用火灾煮滚后，捞除白沫子后改成文火，煮至猪小肚软烂，放盐调料就可以服用

作用：健脾益气，健胃消食治腹泻。适合食慾萎靡，消化欠佳，易腹泻或经常出现糊状软便者。

猪排骨四神汤：

原材料：猪排骨350g、猪小肠300g、四神汤包1包、干莲子50g、川芎1-2片、酒酿2一茶匙、盐适量

1、猪排骨、结肠清理干净干莲子清洗泡茶三十分钟川芎泡酒酿预留;

2、猪小肠猪排骨一起放进电锅内锅添加盖过食物的水流量外锅用二米一杯水烧煮;

3、添加四神汤包与泡好的莲籽再用二米一杯水烧煮一次煮好再焖15分鐘上下;

4、添加适量的盐与川芎酒酿盖上外盖再焖3~5分鐘就可以。