五谷杂粮养生配方有哪些
保健类
品名
参考配方(500g)
1
养肝防痘组合
枸杞、意仁、淮山、杏仁、绿豆、黑芝麻
2
养肝明目组合
枸杞、黑米、淮山、绿豆、黑芝麻、核桃、胡萝卜粉
3
养肾强身组合
黑米、黑豆、首乌、枸杞、核桃、黑芝麻、黑蚂蚁粉
4
益肾静心组合
红枣、枸杞、黑豆、燕麦、茯苓、黑芝麻、核桃
5
健脾养胃组合
燕麦、还没走、红枣、薏仁、淮山、莲子
6
理脾益肠组合
黑米、芡实、淮山、薏仁、黑芝麻、核桃、葡萄粉
7
补气养血组合
黑米、红豆、黑豆、红枣、黑芝麻、阿胶
8
润肺止咳组合
黑芝麻、莲子、淮山、杏仁、核桃、荞麦、百合
9
润肠通便组合
燕麦、淮山、荞麦、糙米、黑芝麻、葛根
10
调理内分泌组合
红枣、黑米、黑豆、黑芝麻、薏仁、葛根、红豆
养生类
品名
参考配方(500g)
1
补脑益智组合
核桃、黑芝麻、南瓜子、荞麦、红豆、黑豆
2
乌发护发组合
黑豆、黑米、黑芝麻、核桃、首乌、枸杞
3
纤体瘦身组合
淮山、红豆、荞麦、糙米、燕麦、绿豆、黑芝麻
4
男性保健组合
黑豆、燕麦、芡实、枸杞、南瓜子、黑芝麻、黑米
5
丰胸组合
淮山、红枣、黑豆、黄豆、黑芝麻、葛根、木瓜粉
6
延年益寿组合
燕麦、枸杞、黑芝麻、淮山、薏仁、核桃、葛根
7
儿童营养组合
淮山、核桃、黑芝麻、麦芽、山楂、莲子
8
美容养颜组合
薏仁、红豆、茯苓、银杏、黑芝麻、核桃、木瓜粉
9
美白祛斑组合
薏仁、莲子、茯苓、淮山、杏仁、木瓜粉
10
调经润颜组合
阿胶、枸杞、红枣、黑米、茯苓、首乌、山楂
11
安神助眠组合
莲子、芡实、茯苓、红枣、黑芝麻、酸枣仁
12
孕妇安胎组合
黑芝麻、核桃、南瓜子、红枣、黑米、阿胶
理疗类
品名
参考配方(500g)
1
血瘀质组合
黑米、淮山、燕麦、薏仁、黑豆、黄豆
2
益降三高组合
银杏、荞麦、燕麦、黑芝麻、黄豆、糙米、茯苓、核桃
3
痰湿质组合
红豆、薏仁、绿豆、茯苓、黄豆、淮山
4
清热祛湿组合
红豆、绿豆、薏仁、莲子、茯苓、黑豆
5
排毒祛痘组合
薏仁、葛根、黄豆、绿豆、杏仁、葡萄粉
6
血管硬化组合
黄豆、荞麦、黑芝麻、葛根、枸杞、淮山、茯苓
7
降糖消渴组合
燕麦、淮山、葛根、黑豆、黑芝麻、茯苓、苦瓜粉
8
扶正御病组合
杏仁、燕麦、薏仁、芡实、红枣
9
补钙配方
枸杞、红枣、莲子、杏仁、燕麦、葛根、黑芝麻
10
阳虚质组合
黑米、黄豆、淮山、芡实、枸杞、莲子、黑豆、红枣
11
阴虚质组合
绿豆、百合、黑芝麻、淮山、莲子、黑米、阿胶
12
风湿配方
茯苓、薏仁、莲子、杏仁、芡实
13
高血脂配方
荞麦、山楂、红枣、燕麦、葛根、黑芝麻、枸杞、首乌
五谷杂粮养生的小知识
小麦:含有钙、磷、铁及帮助消化的淀粉酶、麦芽糖酶等,还含有丰富的维生素E,是保护人体血液、心脏、神经等正常功能的必需营养品。另外常吃小麦还可增强记忆、养心安神。
小米:性甘微寒,有健脾、除湿、安神等功效。
玉米:世界公认的"黄金作物"。纤维素比精米、精面粉高4---10倍。纤维素可加速肠部蠕动,排除大肠癌的因子,降低胆固醇吸收,预防冠心病。玉米还能吸收人体的一部分葡萄糖,对糖尿病有缓解作用。
大豆:性味甘平,有健脾宽中、润燥消水的效用,可辅助治疗疳积泻痢、腹胀瘦弱、妊娠中毒、疮痛肿毒、外伤出血等症。
绿豆:味甘性寒,有利尿消肿、中和解毒和清凉解渴的作用。
豇豆:性味甘平,有健脾、利湿、清热、解毒、止血、消渴的功效。中医用豇豆作为肾病的食疗品,能补五脏、益气和中、调养经脉。
莜麦:蛋白质比大米、面粉高1.6至2.2倍,脂肪则多2至2.5倍,而且莜麦脂肪成分中的亚油酸含量较多,易被人体吸收,有降低人体血液中胆固醇的作用。莜麦含糖成分少,是糖尿病患者的理想食品。
荞麦:荞麦含有其它谷物所不具有的"叶绿素"和"芦丁",其维生素Bl、维生素B2比小麦多2倍、烟酸多3至4倍。荞麦中所含烟酸和芦丁都是治疗高血压的药物。经常食用荞麦对糖尿病也有一定的疗效,荞麦外用还可治疗毒疮肿痛等。
大麦:其性滑腻,故常与粳米同食。也可磨粉制糕作面食用:还可煮茶饮服,亦可酿造啤酒,大麦淀粉含量略低于大米、小麦,而蛋白质、钙、B族维生素等物质远高于大米,有健脾开胃的功效,大麦芽性甘温胃,可消食、下气、回乳。因其性凉,故身体虚寒者应少食或不食。
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